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植物肉类工业的顶级公司

全球植物肉类市场2020年达到了86亿美元。在2026年,市场价值进一步预计将达到219.1亿美元,在2021-2026期间注册了16.9%的CAGR。根据IMARC组分析,顶级球员在植物的肉类市场正在推出具有更好的香气,质地,更长的保质期和高营养价值的素食肉类产品。几家着名的食品公司也正在与素食主义肉类生产初创公司进入战略合作伙伴,以扩大其产品组合,从而导致产品优惠。

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植物肉类工业的顶级公司

Amy's Kitchen,Inc。

建立:1987年
总部:Petaluma,加利福尼亚州
有机食品运动的先驱,艾米开始了30多年前,以简单的使命为桌上的每个人做好食物。他们的第一个产品是一种蔬菜罐馅饼,含有片状,宅基地壳。今天,该公司制造了250多种产品,如豆类和辣椒,甜点,面食,披萨,小吃,汤,素食汉堡和三明治轮,并在超过23个不同的国家销售其驯养食品。艾米的雇用超过2,700人,在圣罗莎,加利福尼亚州圣罗萨;Medford,或;和pocatello,ID。

超越肉类

建立:2009年
总部:El Segundo,加利福尼亚州
除了肉之外是洛杉矶的植物肉类替代品生产商。其产品提供的蛋白质水平大于其动物同行,没有胆固醇,脂肪脂肪脂肪,无抗生素或激素。通过将动物移到植物的肉类,公司的使命是积极影响四个日益增长的全球问题:人类健康,气候变化,对自然资源和动物福利的限制。

Boca Foods Company(Kraft Foods,Inc。)

建立:1979年
总部:芝加哥,伊利诺伊州
Boca Burger,Inc。是一家私营制造商和营销人员的大豆肉类替代品。它是牛皮纸食品的子公司,并使专注于蛋白质,纤维和钙的冷冻低脂无肉产品。它的菜单包括汉堡,早餐链接,碎肉肉肉卷,肉桂丸和辣椒和面包屑的人造鸡块和馅饼。Boca Foods还提供基于大豆的食品(使用有机和非有机大豆蛋白),为消费者提供通常在肉类产品中发现的所需蛋白质。

Gardein Protecil International,Inc。(Conagra Brands,Inc。)

建立:2003年
总部:加拿大英尺的里士满
Gardein International,Inc。是Conagra Brands,Inc。的一品牌,通过扩大其无肉类菜肴,包括豌豆和小麦蛋白质的新物品来回答对植物食物的需求不断增长。它提供了各种产品,如苗条吉姆,加德坦,邓肯海明,健康的选择,玛丽·康登德,鸟瞰和弗罗涅斯等领先品牌。Gardein提供各种美味的植物肉类替代品,适用于鸡肉,牛肉,猪肉,鱼类和海鲜。它还扩大了它的美味和方便的早餐产品,配有两个新的趋势项目,即Shakshuka早餐碗和Saus'Genny早餐碗,这是鸡蛋本尼迪克的素食版。

不可能的食物,Inc。

建立:2011年
总部:加利福尼亚州红木市
不可能的食物公司,公司由斯坦福大学教授帕特里克O. Brown博士推出素食替代肉类产品,以解决气候变化的紧迫问题。他想通过从植物中创造肉,鱼和乳制品,从动物,鱼和动物乳制品中创造肉类,鱼和乳制品,使全球食品系统进行可持续的。本公司拥有一支顶级科学家团队的分子水平分析肉,并准确地确定它闻起来,处理,烹饪和味道的方式。此外,他们已经开发了一个世界级的专有研究和技术档案,可以使用植物来重建肉类,乳制品和鱼类的整个感官体验。

枫叶食物

建立:1927年
总部:加拿大米沙达瓦
枫叶食品是加拿大领先的消费蛋白公司。它是通过Maple Lead Mills Limited和Canada Packers Inc.的合并创建的。公司是一家广泛领先品牌的食品生产商,包括枫叶,施奈鞋,迅速,鼎盛,展开绿地天然肉,绿地天然肉Co.,Mina和Cappola。2019年,枫叶食品宣布计划在印第安纳州Shelbyville建造310万美元的植物蛋白质处理设施。它也将成为世界上第一家主要的碳中性食品公司,并确定了基于科学的排放量减少。

晨星农场(Kellogg Na Co.)

建立:1975年
总部:密歇根州,美国
Morningstar Farms是凯洛格公司的一分,生产素食主义者和素食。他们的许多产品是基于植物的传统肉类产品的含量,包括一些是素食主义者。它提供广泛的产品,从汉堡,早餐,鸡肉开始,蔬菜和垃圾饮食。

六种食物

建立:1985年
总部:英国Stokesley
Quorn Foods是一家领先的食品公司,相信“我们都需要改变我们吃的东西”。随着肥胖流行和加速气候危机的越来越严重,该公司一直为自1985年以来,从1985年以来的非动物来源培养的蛋白质,这家公司一直提供美味的食物,这些食品是从1985年的非动物来源培养的蛋白质。此外,它是“2030野心”是一家净积极的业务,每年提供80亿份食物,相当于每个人的地球上每个人服务。

素食屠夫(Unilever N.v./PLC)

建立:2010年
总部: 英国
JAAP Korteweg,第九代肉类和真正的肉类爱好者成为素食主义者,并在2007年成立了素食屠夫,以满足自己的优质肉类,这些肉类不是由动物产生的。素食屠夫制造的产品在17个国家的超过4,000个网点上销售。2018年,联合利华收购了素食屠夫,将其投资组合扩展到更健康,环境影响较低的植物食品中。该公司提供素食主义者名称,素食主义者Nochicken大块,素食说法,素食主义者,素食主义者Nobecan,素食主义者Nokicken Shawarma和Croquette。

Vbites Food Limited

建立:1993年
总部:Corby,英国
Vbites成立于Redwood Wholefood Company,是Campaigner Heather Mills的Brainchild,并已成为欧洲最大的植物食品制造商。它已开发和完善的植物替代品提供140种产品。此外,该公司是粮食技术领先的领导者,采用创造性手段,继续推动食品科学世界可能的界限,雇用巨大的热情人群。

关于IMARC组:IMARC集团是一家领先的市场研究和咨询公司,在全球范围内提供管理战略和市场研究。该公司在植物的肉类行业中做了多个项目,使客户能够成功地建立和扩展业务。一些公司的产品包括:

  • 市场调查
  • 工厂设置
  • 植物扩展
  • 市场营销和销售
  • 采购和分销
  • 创新和产品开发